第286章开张
“堂嫂我又没怪你!”席丽琼心里也明白,自己是唐小芯带来这边的,最后她要是真和方海军在一起了,而李香兰知道她过去的事,那李香兰自然会把整件事怪到唐小芯身上,或许还会大骂唐小芯忘恩负义,带一个人来祸害他们家,祸害他们家唯一的儿子。
唐小芯看着她,心里苦笑,“你是没有怪我,但我心里内疚,过意不去。”
“没什么,真的,堂嫂你也不用这样,或许有些东西就是注定的。”
“…”她不相信东西都是注定,她更相信事在人为。
然而,她又不知道该怎么劝席丽琼。
两天后,清明节刚过完,方海军去了部队。
唐小芯也开始忙起来了,店子什么都准备好了,就欠缺猪肉的货源。
城里什么都贵,她呢,就想找个稳定一点,进货价可以便宜一点的。
但是找来找去,都是九毛钱一斤猪肉。
有点让她下不了手去进货。
反而她多买了很多豆腐皮、鸡蛋、腐竹、干竹笋等。
她也知道要是没猪肉,对顾客而已没那么大的吸引力。
于是她还是在卤味店开张的前一天,去市集问猪肉价格。
有一档猪肉老板都已经认识她了,“你怎么又来问价格,我都说了,九毛钱就是九毛钱,一分都不能少。”
“那就不能买多少斤之后再搭送筒子骨之类的?”
“没有。”卖猪肉老板一口就咬定。
唐小芯看了看他,并没有多说什么,她心里很明白,卖猪肉老板根本就是看她不经常买菜,所以就借此想着来多挣她一笔钱。
算了,她还是再问问其他几家,看看能不能少一毛钱。
虽然她是有心理准备的,不过还是失望而归。
正当她离开市集时,突然有个声音在背后喊
住了她。
唐小芯脚步一顿,辨别不出这声音是哪个熟悉的人,便转回过身,只见一个身材微胖,脸蛋圆圆的女孩子朝她小跑而来,她细细一看,总觉得很眼熟,但又一时之间想不起来是谁。
王大飞一笑,面颊两个酒窝,整个人看起来就很喜庆,“唐小芯你不认识我了吗?”
这一张笑脸,让唐小芯瞬间想起她是谁了,脱口而出:“王大飞!”
“对,你总算是记起来我是谁了。”
“很抱歉,我刚才在想事情。”
王大飞就是她小学同学,后来读初中两个就没在一块待过,两个人就很少又有来往了,不过王大飞性格还不挺好的,比较随和。
“你在想什么事?”王大飞也是随口这么一问。
“我想买猪肉,但就是想猪肉便宜一点,因为我要做生意用的。”
“那你打算是多少钱买?”
“最少也得是八毛钱,我问了其他卖猪肉老板,都是九毛钱,一分都不能少。”
“唐小芯,你这个问题我可以帮你。”
看着王大飞的笑意盈盈,唐小芯忍不住猜想,该不会是王大飞认识什么市集里卖猪肉老板?
“我就是卖猪肉的,大家都是同学,我便宜一-->>
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后来唐小芯才知道,原来王大飞嫁人了,刚好嫁的老公就是卖猪肉的。
“唐小芯你之前都去哪了?我问了你妹妹唐可萱,她说你结婚去了,永远都不会回来了,也让我不要到你家去。”
“你什么时候去的?”唐小芯就好奇问问。
“就是我结婚的时候。”王大飞略显羞红,“我打算去请你喝我喜酒,结果你很遗憾错过了,你以后都会住在这里吗?你老公呢…”
面对王大飞一系列问题,唐小芯就简单告诉她,自己来城里做生意,而自己爱人就在部队里当兵。
猪肉进货已经解决了,唐小芯把猪肉一煮出来,熟悉的香气四溢,充斥整个小厨房。
“好香呀!”席丽琼惊叹。
“你试一试!”
席丽琼吃过一块猪肉之后,“唔唔唔,这卤猪肉比之前还要好吃。”
“嗯,你是不是觉得味道更浓郁一些?”
“是。”
“那就说明更能够吸引客人了。”她特地在放猪肉进去时,卤味食材八角茴香等都煮了很久,将味道煮出来之后,再放猪肉进去煮,卤味香浓的味道就会更好进入到猪肉本身去,从而让刚煮出来的猪肉,味道能够浓郁。
等到正式开张那一天。
李香兰、方鸿维都亲自过来帮忙。
由于席丽琼会打称算钱,唐小芯就留他们三人在店里。
其实唐小芯找的这个房子位置真心不错,门口沿着过去不久就是市集,周围一排排都是都是打开门做生意的铺子。
这跟镇上不同,这边卖吃的比较多,比如卖烧鸭,纯手工猪肉丸子,馆子,汤河粉店,水饺店,杂货店,以及卤味店等等。
尤其是卤味店,光是她数了一下,都已经有三家。
算起她这一家,那就有四家。
这三家卤味店都是有自己的熟客。
要如何在这三家脱颖而出,她想了很多种办法。
今天刚开张,唯一最快办法吸引顾客就是试吃。
唐小芯亲自到街上,端着早就已经切好豆腐皮丝,每见一个路人,她便让人试吃。
不卖也没关系,反正知道了这个味道香喷喷,下次过来买就好了。
当然,她会对每一个试吃的顾客说,“下次要买熟食,请到席家卤味店!”
来来回回都是如此,唐小芯说话都说到自己喉咙干得发疼,转身回到店子里喝口水。
方鸿维就劝她再休息一下,他亲自到街上端给客人试吃。
“外公!你来帮忙,我已经很高兴了,这种事情不能让你老人家去做,还是我来吧!”反正无论做什么,都是万事开头难,她都已经有了心理准备了。
“堂嫂,我跟你一块去吧!”
“好!”
店里目前就买了一块钱的卤味大杂,就是指豆腐皮、腐竹、竹笋、鸡蛋,不包含肉类。
席丽琼和唐小芯两人就在街上让路人试吃。
到了中午,唐小芯把店门口的两个灶台一点着柴火,打开锅盖,锅中不断翻腾卤水,香气四溢,满大街都飘着一股香味。
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唐小芯看着她,心里苦笑,“你是没有怪我,但我心里内疚,过意不去。”
“没什么,真的,堂嫂你也不用这样,或许有些东西就是注定的。”
“…”她不相信东西都是注定,她更相信事在人为。
然而,她又不知道该怎么劝席丽琼。
两天后,清明节刚过完,方海军去了部队。
唐小芯也开始忙起来了,店子什么都准备好了,就欠缺猪肉的货源。
城里什么都贵,她呢,就想找个稳定一点,进货价可以便宜一点的。
但是找来找去,都是九毛钱一斤猪肉。
有点让她下不了手去进货。
反而她多买了很多豆腐皮、鸡蛋、腐竹、干竹笋等。
她也知道要是没猪肉,对顾客而已没那么大的吸引力。
于是她还是在卤味店开张的前一天,去市集问猪肉价格。
有一档猪肉老板都已经认识她了,“你怎么又来问价格,我都说了,九毛钱就是九毛钱,一分都不能少。”
“那就不能买多少斤之后再搭送筒子骨之类的?”
“没有。”卖猪肉老板一口就咬定。
唐小芯看了看他,并没有多说什么,她心里很明白,卖猪肉老板根本就是看她不经常买菜,所以就借此想着来多挣她一笔钱。
算了,她还是再问问其他几家,看看能不能少一毛钱。
虽然她是有心理准备的,不过还是失望而归。
正当她离开市集时,突然有个声音在背后喊
住了她。
唐小芯脚步一顿,辨别不出这声音是哪个熟悉的人,便转回过身,只见一个身材微胖,脸蛋圆圆的女孩子朝她小跑而来,她细细一看,总觉得很眼熟,但又一时之间想不起来是谁。
王大飞一笑,面颊两个酒窝,整个人看起来就很喜庆,“唐小芯你不认识我了吗?”
这一张笑脸,让唐小芯瞬间想起她是谁了,脱口而出:“王大飞!”
“对,你总算是记起来我是谁了。”
“很抱歉,我刚才在想事情。”
王大飞就是她小学同学,后来读初中两个就没在一块待过,两个人就很少又有来往了,不过王大飞性格还不挺好的,比较随和。
“你在想什么事?”王大飞也是随口这么一问。
“我想买猪肉,但就是想猪肉便宜一点,因为我要做生意用的。”
“那你打算是多少钱买?”
“最少也得是八毛钱,我问了其他卖猪肉老板,都是九毛钱,一分都不能少。”
“唐小芯,你这个问题我可以帮你。”
看着王大飞的笑意盈盈,唐小芯忍不住猜想,该不会是王大飞认识什么市集里卖猪肉老板?
“我就是卖猪肉的,大家都是同学,我便宜一-->>
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后来唐小芯才知道,原来王大飞嫁人了,刚好嫁的老公就是卖猪肉的。
“唐小芯你之前都去哪了?我问了你妹妹唐可萱,她说你结婚去了,永远都不会回来了,也让我不要到你家去。”
“你什么时候去的?”唐小芯就好奇问问。
“就是我结婚的时候。”王大飞略显羞红,“我打算去请你喝我喜酒,结果你很遗憾错过了,你以后都会住在这里吗?你老公呢…”
面对王大飞一系列问题,唐小芯就简单告诉她,自己来城里做生意,而自己爱人就在部队里当兵。
猪肉进货已经解决了,唐小芯把猪肉一煮出来,熟悉的香气四溢,充斥整个小厨房。
“好香呀!”席丽琼惊叹。
“你试一试!”
席丽琼吃过一块猪肉之后,“唔唔唔,这卤猪肉比之前还要好吃。”
“嗯,你是不是觉得味道更浓郁一些?”
“是。”
“那就说明更能够吸引客人了。”她特地在放猪肉进去时,卤味食材八角茴香等都煮了很久,将味道煮出来之后,再放猪肉进去煮,卤味香浓的味道就会更好进入到猪肉本身去,从而让刚煮出来的猪肉,味道能够浓郁。
等到正式开张那一天。
李香兰、方鸿维都亲自过来帮忙。
由于席丽琼会打称算钱,唐小芯就留他们三人在店里。
其实唐小芯找的这个房子位置真心不错,门口沿着过去不久就是市集,周围一排排都是都是打开门做生意的铺子。
这跟镇上不同,这边卖吃的比较多,比如卖烧鸭,纯手工猪肉丸子,馆子,汤河粉店,水饺店,杂货店,以及卤味店等等。
尤其是卤味店,光是她数了一下,都已经有三家。
算起她这一家,那就有四家。
这三家卤味店都是有自己的熟客。
要如何在这三家脱颖而出,她想了很多种办法。
今天刚开张,唯一最快办法吸引顾客就是试吃。
唐小芯亲自到街上,端着早就已经切好豆腐皮丝,每见一个路人,她便让人试吃。
不卖也没关系,反正知道了这个味道香喷喷,下次过来买就好了。
当然,她会对每一个试吃的顾客说,“下次要买熟食,请到席家卤味店!”
来来回回都是如此,唐小芯说话都说到自己喉咙干得发疼,转身回到店子里喝口水。
方鸿维就劝她再休息一下,他亲自到街上端给客人试吃。
“外公!你来帮忙,我已经很高兴了,这种事情不能让你老人家去做,还是我来吧!”反正无论做什么,都是万事开头难,她都已经有了心理准备了。
“堂嫂,我跟你一块去吧!”
“好!”
店里目前就买了一块钱的卤味大杂,就是指豆腐皮、腐竹、竹笋、鸡蛋,不包含肉类。
席丽琼和唐小芯两人就在街上让路人试吃。
到了中午,唐小芯把店门口的两个灶台一点着柴火,打开锅盖,锅中不断翻腾卤水,香气四溢,满大街都飘着一股香味。
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