第42章 征服你的胃
许小夕听到这话并不意外,毕竟挑选合伙人可不是一件小事,也不是画几个大饼就能做合伙人的。
“借贵地厨房一用。”
闻言,陈掌柜立刻说道,“小夫人,厨房您随便用,要什么材料您也直说。”
许小夕看向陈掌柜,微微点头表示感谢。
陈掌柜立刻做出手势,“您请!”
自从许小夕和自家公子坐在一个桌子上谈话之后,陈掌柜对许小夕的态度就越发恭谨了。
虽然自家公子没有明说,但陈掌柜却觉得这件事已经十之八九,大概是成了。
尽管眼前这位小夫人狮子大开口,但公子并没有恼怒,还让她做招牌菜,从这就能看出公子的心中想法。
倘或这件事成了,那这位小夫人就是他的顶头上司,是万万不能得罪的人。
而且自己也对她有知遇之恩,只是这么想想,陈掌柜就觉得很高兴,更觉得自己路好走了许多,说不定还有晋升的可能。
但这些小心思,陈掌柜并没有表现出来,依旧保持着恭谨平和的态度。
林瞻向来是跟着许小夕的,所以许小夕去了后厨,他跟着去。
秦墨云不好跟着去,便坐在雅间喝茶,顺便观察一下福瑞酒楼的形势。
现在正是吃饭的时候了,福瑞酒楼的客流量虽然不少,但并没有达到期望值。
毕竟福瑞酒楼是云城最大的酒楼,来往的商人如果宴请宾客都会选择这个地方,这里俨然是云城酒楼中的招牌,尽管如此福瑞酒楼的流水也还是不客观。
期望陈掌柜看中的这个人,真的能改变福瑞酒楼的现状。
——
许小夕来到后厨,陈掌柜便将现有的材料全都给许小夕挑选。
但许小夕也不挑什么,有什么就做什么,从容的很。
后厨的人听说那个跟王琛比试的姑娘又来福瑞酒楼做菜了,个个都伸长了脖子张望。
王琛脸色更不好看了,本来以为陈掌柜根本请不来那个人,还想着让陈掌柜给他赔礼道歉,谁知道那个姑娘又来了。
而且还听说公子都为这事来了,王琛着急了,连菜都不做了,直接跑去一看究竟。
陈掌柜一眼就看到了他,眉心瞬间就皱了起来,“王大厨,这个时候应该有客人了,你不在厨房,跑这做什么?”
王琛眼睛一瞪,立刻说道,“听说公子来了,我找公子去!”
陈掌柜见他眼睛不停的往厨房看,便知他是来干什么的,直接说道,“公子和那位小夫人正在商量大事,这会没空见你,你还是老老实实回去做你的菜吧。”
王琛眼里闪过震惊,“你说真的?”
陈掌柜掀了一下眼皮,“那还能有假,是我亲自请来了公子,跟这位小妇人面谈合作的事情,你以为我会说假话吗?”
“你疯了?为了这么件小事耽误公子时间,你连一个厨子都搞不定,你这个掌柜是怎么当的?”
王琛一副吹胡子瞪眼的样子,不知道的还以为他是这酒楼管事的。
陈掌柜懒得听他在这胡扯,说的再多,还不是怕许小夕进了酒楼之后会抢了他的地位吗?
真是笑话,人家许小夕看中的从来不是厨子之间的高低,看中的更不是厨子与掌柜之间的那点权利纠葛。
人家直接奔着银子来的,而且是奔着与公子一般高的地位来的,王琛这点小心眼,在人家面前根本不值得一提。
陈掌柜直接说道,“王琛,你是一个厨子,公子让你从京城来的任务就是在厨房里好好为客人做饭,其他的事情不需要你操心。”
“至于我做什么事情,更不用你管!”
王琛被他的话气的直翻眼睛,但也没有立刻离开,反而是追着陈掌柜问道,“我问你,公子是不是真的打算用这个厨娘了?”
陈掌柜撇了他一眼,“这件事与你有关系吗?”
“当然有了!”王琛神情变了。
她要是在福瑞酒楼做事,自己还怎么说一不二,况且一山岂能容二虎?
陈掌柜见他这样,好心说道,“我实话告诉你吧,这位小夫人是个大人物,公子用她十之八九。”
“你做好自己本分内的事情就好了,旁的也无须操心,因为根本就不是你能操心的事。”
陈掌柜知道,许小夕看着是个柔弱的女子,其实是个雷厉风行的人物,她若真的成了酒楼合伙人,这酒楼必然不会像现在这般松散,更不会出现厨子跟掌柜争权的事情来。
王琛从前在自己面前耍威风也就罢了,倘或以后还这样,他在这福瑞酒楼的时间只怕也到头了。
王琛其实是有些怕的,但当着陈掌柜的面,他无论如何也怂不了。
不蒸馒头争口气,他必须表现出一副看不起的样子。
“切,不就是个厨娘吗?有什么了不起啊!”
说完,王城犹如斗胜的公鸡一般,昂首阔步的离开了。
陈掌柜看着他离开的背影,发出一声冷笑。
瞧着吧,他那副作威作福的好日子就要到头了。
——
一个时辰后,许小夕做了六道菜出来。
有荤有素不说,而且菜品还很新奇,几乎所有人都没见过。
陈掌柜甚至亲自当了一回端菜的小二,后厨的人都围在厨房里看,香味闻着就十分诱人。
秦墨云看着眼前的几道菜,神情立刻变了。
因为这些菜品,他走遍大江南北也没见过。
这时,许小夕在旁边为他介绍了几道菜的名字,“三鲜烤鸡,五彩素春饼,鲜虾酿香菇,一品锅,羊方藏鱼,文丝豆腐!”
五彩素春饼,是用面糊在锅里做出一张张薄如蝉翼的面饼,里面裹着绿豆芽,韭菜,胡萝卜,还有黑木耳和炒熟的鸡蛋,在里面又撒上特制的酱汁,虽然是素饼却格外鲜香。
而且许小夕还做了不止一种酱料,每一种都回味无穷。
三鲜烤鸡也是用了独特的酱料,然后在鸡肚子里塞上切成小块的苹果,梅干肉,还有核桃肉。
当烤鸡被切开的时候,秦墨云更是目瞪口呆,鸡肉里还能塞水果和这些干果?
又甜又腥,完全是想不到的口味,但烤鸡实在太香了,香到他直接忽略了自己刚才想到那些细节,立刻尝了一口。
简直,好吃到爆炸!
秦墨云自认为自己吃过许多山珍海味,在此刻却觉得自己像个乡巴佬,一心想把这只烤鸡全都吞了。
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“借贵地厨房一用。”
闻言,陈掌柜立刻说道,“小夫人,厨房您随便用,要什么材料您也直说。”
许小夕看向陈掌柜,微微点头表示感谢。
陈掌柜立刻做出手势,“您请!”
自从许小夕和自家公子坐在一个桌子上谈话之后,陈掌柜对许小夕的态度就越发恭谨了。
虽然自家公子没有明说,但陈掌柜却觉得这件事已经十之八九,大概是成了。
尽管眼前这位小夫人狮子大开口,但公子并没有恼怒,还让她做招牌菜,从这就能看出公子的心中想法。
倘或这件事成了,那这位小夫人就是他的顶头上司,是万万不能得罪的人。
而且自己也对她有知遇之恩,只是这么想想,陈掌柜就觉得很高兴,更觉得自己路好走了许多,说不定还有晋升的可能。
但这些小心思,陈掌柜并没有表现出来,依旧保持着恭谨平和的态度。
林瞻向来是跟着许小夕的,所以许小夕去了后厨,他跟着去。
秦墨云不好跟着去,便坐在雅间喝茶,顺便观察一下福瑞酒楼的形势。
现在正是吃饭的时候了,福瑞酒楼的客流量虽然不少,但并没有达到期望值。
毕竟福瑞酒楼是云城最大的酒楼,来往的商人如果宴请宾客都会选择这个地方,这里俨然是云城酒楼中的招牌,尽管如此福瑞酒楼的流水也还是不客观。
期望陈掌柜看中的这个人,真的能改变福瑞酒楼的现状。
——
许小夕来到后厨,陈掌柜便将现有的材料全都给许小夕挑选。
但许小夕也不挑什么,有什么就做什么,从容的很。
后厨的人听说那个跟王琛比试的姑娘又来福瑞酒楼做菜了,个个都伸长了脖子张望。
王琛脸色更不好看了,本来以为陈掌柜根本请不来那个人,还想着让陈掌柜给他赔礼道歉,谁知道那个姑娘又来了。
而且还听说公子都为这事来了,王琛着急了,连菜都不做了,直接跑去一看究竟。
陈掌柜一眼就看到了他,眉心瞬间就皱了起来,“王大厨,这个时候应该有客人了,你不在厨房,跑这做什么?”
王琛眼睛一瞪,立刻说道,“听说公子来了,我找公子去!”
陈掌柜见他眼睛不停的往厨房看,便知他是来干什么的,直接说道,“公子和那位小夫人正在商量大事,这会没空见你,你还是老老实实回去做你的菜吧。”
王琛眼里闪过震惊,“你说真的?”
陈掌柜掀了一下眼皮,“那还能有假,是我亲自请来了公子,跟这位小妇人面谈合作的事情,你以为我会说假话吗?”
“你疯了?为了这么件小事耽误公子时间,你连一个厨子都搞不定,你这个掌柜是怎么当的?”
王琛一副吹胡子瞪眼的样子,不知道的还以为他是这酒楼管事的。
陈掌柜懒得听他在这胡扯,说的再多,还不是怕许小夕进了酒楼之后会抢了他的地位吗?
真是笑话,人家许小夕看中的从来不是厨子之间的高低,看中的更不是厨子与掌柜之间的那点权利纠葛。
人家直接奔着银子来的,而且是奔着与公子一般高的地位来的,王琛这点小心眼,在人家面前根本不值得一提。
陈掌柜直接说道,“王琛,你是一个厨子,公子让你从京城来的任务就是在厨房里好好为客人做饭,其他的事情不需要你操心。”
“至于我做什么事情,更不用你管!”
王琛被他的话气的直翻眼睛,但也没有立刻离开,反而是追着陈掌柜问道,“我问你,公子是不是真的打算用这个厨娘了?”
陈掌柜撇了他一眼,“这件事与你有关系吗?”
“当然有了!”王琛神情变了。
她要是在福瑞酒楼做事,自己还怎么说一不二,况且一山岂能容二虎?
陈掌柜见他这样,好心说道,“我实话告诉你吧,这位小夫人是个大人物,公子用她十之八九。”
“你做好自己本分内的事情就好了,旁的也无须操心,因为根本就不是你能操心的事。”
陈掌柜知道,许小夕看着是个柔弱的女子,其实是个雷厉风行的人物,她若真的成了酒楼合伙人,这酒楼必然不会像现在这般松散,更不会出现厨子跟掌柜争权的事情来。
王琛从前在自己面前耍威风也就罢了,倘或以后还这样,他在这福瑞酒楼的时间只怕也到头了。
王琛其实是有些怕的,但当着陈掌柜的面,他无论如何也怂不了。
不蒸馒头争口气,他必须表现出一副看不起的样子。
“切,不就是个厨娘吗?有什么了不起啊!”
说完,王城犹如斗胜的公鸡一般,昂首阔步的离开了。
陈掌柜看着他离开的背影,发出一声冷笑。
瞧着吧,他那副作威作福的好日子就要到头了。
——
一个时辰后,许小夕做了六道菜出来。
有荤有素不说,而且菜品还很新奇,几乎所有人都没见过。
陈掌柜甚至亲自当了一回端菜的小二,后厨的人都围在厨房里看,香味闻着就十分诱人。
秦墨云看着眼前的几道菜,神情立刻变了。
因为这些菜品,他走遍大江南北也没见过。
这时,许小夕在旁边为他介绍了几道菜的名字,“三鲜烤鸡,五彩素春饼,鲜虾酿香菇,一品锅,羊方藏鱼,文丝豆腐!”
五彩素春饼,是用面糊在锅里做出一张张薄如蝉翼的面饼,里面裹着绿豆芽,韭菜,胡萝卜,还有黑木耳和炒熟的鸡蛋,在里面又撒上特制的酱汁,虽然是素饼却格外鲜香。
而且许小夕还做了不止一种酱料,每一种都回味无穷。
三鲜烤鸡也是用了独特的酱料,然后在鸡肚子里塞上切成小块的苹果,梅干肉,还有核桃肉。
当烤鸡被切开的时候,秦墨云更是目瞪口呆,鸡肉里还能塞水果和这些干果?
又甜又腥,完全是想不到的口味,但烤鸡实在太香了,香到他直接忽略了自己刚才想到那些细节,立刻尝了一口。
简直,好吃到爆炸!
秦墨云自认为自己吃过许多山珍海味,在此刻却觉得自己像个乡巴佬,一心想把这只烤鸡全都吞了。
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