第183章 祖传秘籍,绝不外传
一听到条浆糊三个字,龙姑婆的脸上露出了极其嫌弃的表情,还以为这小子有什么特殊的过人之处,结果呢,还不就是个熬浆糊的本事!
回想起自己当年被迫去拜师学装裱手艺的时候……那几乎就是要了他的命,他们老板给他们找了地道的老师傅,很是有水平,这就搞得他师学艺变成了一件辛苦的事。
一开始他天天去装裱店里,干这个干那个,几乎就是被人当下属使唤,就这样那老师傅还不搭理他。
根本就不相信,他那么大年纪了,还能静下心来学习装裱?这小子怎么看都不是安安静静的美男子才是啊!
学习装裱,需要守的住心性,耐得住寂寞,不及如此,如果没有十足的勇气,很难弄坚持下来。
而一个老师傅要是想要培养一个接班人,更是需要花上好几年的时间,不然人家师父把本事交给你,你却不能继承,更有甚者直接撂挑子不干,那岂不是要老师傅吐血了。
与其浪费时间,倒真不如一开始就认真的检查一下。
所以张成就是从装裱店里的学徒做起来了,一开始就几乎是端茶倒水、打杂的工作,等到那位老师傅觉得他有点意思了,才开始叫他装裱技艺,但是但凡要学习装裱,第一件事就是先做好调浆工作。
那时候张成真的是想死的心都有了,甚至可以说是枯燥乏味,那种让人烦躁的苦逼生活,但凡是个了解他的人都会怀疑这小子是不是疯了,根本就不相信他会在这地方长久的坚持下去。
所以包括那位师父,后来都说没想到张成竟然可以坚持那么久。
不过张成那时候也很有心眼儿,一开始上门的时候并没有说十来学习的,就简单的表示了一下自己不过就是来搞装裱的,这一下子就拉近了距离。
反正普通的字画装裱也不贵,他那时候就想着去看看,就当做是一块敲门砖就好了,虽然和老板越来越熟,张成甚至都程门立雪,那老板还是犹豫了好长一段时间才收下了他当自己学学徒。
就先当做是一个免费的劳动力了,再说那时候的张成身上还有一些力气,就冲着那体格子,也把人给留了下来。
谁知道张成从入门到调浆糊,在到完全掌握装裱的技艺几乎就是花费了四年的时间,直到那装裱店老板上了年纪,带着家产回老家去了,张成才去学了别的东西。
原本那位老师傅有意让张成把店给盘下来,让他当新的掌柜的,可是那古董店老板对他是恩重如山,所以张成也不能干出这种事来,所以他用志不在此的理由拒绝了那位老师傅。
老师傅也觉得以张成这种人才不能埋没在自己这个小店,自然也就没在多劝什么。
张成也的的确确不想被一个小小的装裱店给禁锢了生活,他的征程可是星空和大海!
古法制作浆糊,其实有些麻烦的,需要先把一些中草药熬制成为将至代替煮浆糊里面用刀的水,随后才开始煮面粉,成本来说也没有很高。
毕竟一个普通的装裱,谁家能花大价钱来做这种事,所以装裱用的浆糊也不需要用多么名贵的材料。
这个时代,常见的制作浆糊的方法主要有水冲、蒸汽、大锅熬制。
但是这是那种制作方法的原料都需要去筋洗粉,所以比较麻烦一点,张成还想吃点饭然后继续睡觉呢,所以他今天要让这些人大开眼界,用直接制浆糊的方法。
这种方法在北方并不常见,大多都是江南和福建一代使用的,这东西只需要在容器里加入面粉和草药汁,进过沉淀以后,把那层浮水给倒掉,在加入清水搅拌,不断地重复这些步骤,等到面粉开始出现小泡,就开始进行过滤,去除其中的杂质。
等到过滤到一定的程度以后加入清水和明矾,那制作出的浆糊不禁防虫仿蛀还可以防止潮湿和发霉。
除此之外,用这种方法做出来的装裱浆糊不会腐蚀作品上原有的颜色,在悬挂起来的时候,也不会因为气候和温度的变化而变质,最重要的是这种浆糊的黏性并不会因为时间的推移儿改变,可谓是好吃一大堆。
然而,这种制作浆糊的配比方法,相对其他的来说也有一点麻烦,草药水和明矾不能放多了,如果加的太多,那浆糊就会呈现酸性,不利于纸张的保护。
这些可都是他跟着那位老师傅学习的的经验之谈!
看着张成每一步似乎都有迹可循,逐步把这些事给做到尽善尽美。
加入白矾以后,更是随着加热进行搅拌,一直到煮熟为止,寸步不离,看起来甚至还有一点煮那个白面疙瘩一样的意思呢!
龙姑婆看的之咽口水,在这乡下老家大多数的人都会在过年的时候调制浆糊,主要是一到那个时候就得写春联贴父子,市面上的浆糊都是糊弄人的玩意儿,所以她也会自己亲手熬煮,可是现在看来,她煮浆糊的水平比起张成来说可要差远了,难怪他们老张家的浆糊黏什么都行,根本就不会掉下来。
一个浆糊煮的好不好,就要看在熬制的过程中,什么时候会变成透明白色状态。
张成和张晓萌小的时候,好久没少和张伟、李淑琴一起煮浆糊,按照张伟的说法,最好的浆糊需要在煮过以后的十天八天,在重新煮一边,才能使用。
他们这里北方冬天很冷,如果是南方,放几天就坏了,哪里还有其他时间让你搁置!
“没想到,你这装裱浆糊做的居然这么好?”邱舒羽好歹也是学习美术的,对于装裱的事情也算是了解。
她看着张成在配比的过程中完全没有犹豫,草药汁加多少,清水的配比,明矾的重量,甚至于煮浆糊的火候问题和搅拌问题,在他的眼里似乎都不是问题了。
“没什么,不过就是唯手熟尔。”张成缓缓回答道。
这句话并不是他说的,而是交给他装裱的那位老师傅告诉他的。
龙姑婆不满的嘀咕着:“又这么好的技术,还藏私,这老张家人真不讲究。”
张成连抬眼都懒得抬,直接开口:“这可是我们家祖传技术,哪里是一些阿猫阿狗都能学的。”
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回想起自己当年被迫去拜师学装裱手艺的时候……那几乎就是要了他的命,他们老板给他们找了地道的老师傅,很是有水平,这就搞得他师学艺变成了一件辛苦的事。
一开始他天天去装裱店里,干这个干那个,几乎就是被人当下属使唤,就这样那老师傅还不搭理他。
根本就不相信,他那么大年纪了,还能静下心来学习装裱?这小子怎么看都不是安安静静的美男子才是啊!
学习装裱,需要守的住心性,耐得住寂寞,不及如此,如果没有十足的勇气,很难弄坚持下来。
而一个老师傅要是想要培养一个接班人,更是需要花上好几年的时间,不然人家师父把本事交给你,你却不能继承,更有甚者直接撂挑子不干,那岂不是要老师傅吐血了。
与其浪费时间,倒真不如一开始就认真的检查一下。
所以张成就是从装裱店里的学徒做起来了,一开始就几乎是端茶倒水、打杂的工作,等到那位老师傅觉得他有点意思了,才开始叫他装裱技艺,但是但凡要学习装裱,第一件事就是先做好调浆工作。
那时候张成真的是想死的心都有了,甚至可以说是枯燥乏味,那种让人烦躁的苦逼生活,但凡是个了解他的人都会怀疑这小子是不是疯了,根本就不相信他会在这地方长久的坚持下去。
所以包括那位师父,后来都说没想到张成竟然可以坚持那么久。
不过张成那时候也很有心眼儿,一开始上门的时候并没有说十来学习的,就简单的表示了一下自己不过就是来搞装裱的,这一下子就拉近了距离。
反正普通的字画装裱也不贵,他那时候就想着去看看,就当做是一块敲门砖就好了,虽然和老板越来越熟,张成甚至都程门立雪,那老板还是犹豫了好长一段时间才收下了他当自己学学徒。
就先当做是一个免费的劳动力了,再说那时候的张成身上还有一些力气,就冲着那体格子,也把人给留了下来。
谁知道张成从入门到调浆糊,在到完全掌握装裱的技艺几乎就是花费了四年的时间,直到那装裱店老板上了年纪,带着家产回老家去了,张成才去学了别的东西。
原本那位老师傅有意让张成把店给盘下来,让他当新的掌柜的,可是那古董店老板对他是恩重如山,所以张成也不能干出这种事来,所以他用志不在此的理由拒绝了那位老师傅。
老师傅也觉得以张成这种人才不能埋没在自己这个小店,自然也就没在多劝什么。
张成也的的确确不想被一个小小的装裱店给禁锢了生活,他的征程可是星空和大海!
古法制作浆糊,其实有些麻烦的,需要先把一些中草药熬制成为将至代替煮浆糊里面用刀的水,随后才开始煮面粉,成本来说也没有很高。
毕竟一个普通的装裱,谁家能花大价钱来做这种事,所以装裱用的浆糊也不需要用多么名贵的材料。
这个时代,常见的制作浆糊的方法主要有水冲、蒸汽、大锅熬制。
但是这是那种制作方法的原料都需要去筋洗粉,所以比较麻烦一点,张成还想吃点饭然后继续睡觉呢,所以他今天要让这些人大开眼界,用直接制浆糊的方法。
这种方法在北方并不常见,大多都是江南和福建一代使用的,这东西只需要在容器里加入面粉和草药汁,进过沉淀以后,把那层浮水给倒掉,在加入清水搅拌,不断地重复这些步骤,等到面粉开始出现小泡,就开始进行过滤,去除其中的杂质。
等到过滤到一定的程度以后加入清水和明矾,那制作出的浆糊不禁防虫仿蛀还可以防止潮湿和发霉。
除此之外,用这种方法做出来的装裱浆糊不会腐蚀作品上原有的颜色,在悬挂起来的时候,也不会因为气候和温度的变化而变质,最重要的是这种浆糊的黏性并不会因为时间的推移儿改变,可谓是好吃一大堆。
然而,这种制作浆糊的配比方法,相对其他的来说也有一点麻烦,草药水和明矾不能放多了,如果加的太多,那浆糊就会呈现酸性,不利于纸张的保护。
这些可都是他跟着那位老师傅学习的的经验之谈!
看着张成每一步似乎都有迹可循,逐步把这些事给做到尽善尽美。
加入白矾以后,更是随着加热进行搅拌,一直到煮熟为止,寸步不离,看起来甚至还有一点煮那个白面疙瘩一样的意思呢!
龙姑婆看的之咽口水,在这乡下老家大多数的人都会在过年的时候调制浆糊,主要是一到那个时候就得写春联贴父子,市面上的浆糊都是糊弄人的玩意儿,所以她也会自己亲手熬煮,可是现在看来,她煮浆糊的水平比起张成来说可要差远了,难怪他们老张家的浆糊黏什么都行,根本就不会掉下来。
一个浆糊煮的好不好,就要看在熬制的过程中,什么时候会变成透明白色状态。
张成和张晓萌小的时候,好久没少和张伟、李淑琴一起煮浆糊,按照张伟的说法,最好的浆糊需要在煮过以后的十天八天,在重新煮一边,才能使用。
他们这里北方冬天很冷,如果是南方,放几天就坏了,哪里还有其他时间让你搁置!
“没想到,你这装裱浆糊做的居然这么好?”邱舒羽好歹也是学习美术的,对于装裱的事情也算是了解。
她看着张成在配比的过程中完全没有犹豫,草药汁加多少,清水的配比,明矾的重量,甚至于煮浆糊的火候问题和搅拌问题,在他的眼里似乎都不是问题了。
“没什么,不过就是唯手熟尔。”张成缓缓回答道。
这句话并不是他说的,而是交给他装裱的那位老师傅告诉他的。
龙姑婆不满的嘀咕着:“又这么好的技术,还藏私,这老张家人真不讲究。”
张成连抬眼都懒得抬,直接开口:“这可是我们家祖传技术,哪里是一些阿猫阿狗都能学的。”
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