第45章 铁螃蟹、铁线蕨和酸酸草
“啊!还真是有鱼!可惜今天没带工具来!”江枝看着那些小鱼垂涎三尺。
这些鱼只有拇指大小,看着就像小鱼苗,其实已经长大。
她也不知道是什么品种,只知道鱼鳞细细,用来油炸特别好吃。
除去小鱼,水里还有几只青虾攀附着草叶。
拇指大的田螺趴在石头上,正卖力啃着青苔。
江枝口水都快流出来了。
小满说错了,他想抓黄鳝。
要知道这样的急水之处是不会长黄鳝泥鳅的,但石缝里会有一些小小的螃蟹和螺蛳。
没有人会为了几条毛毛鱼爬几个小时的山来抓,也就江枝不嫌弃。
她看看自己带的背篓,再看看崖壁上的地瓜果……
哎!地瓜果不会跑,先抓鱼再说。
脱下草鞋,江枝踩进冰凉刺骨的水里,先是用旁边石块垒起一道漏斗状矮坝蓄起水,再把背篓倾斜着嵌进漏斗底部的坝口,形成一个让鱼有去无回的陷阱。
崖上的地瓜果摘下来几个捏碎丟进水里,红红的果肉散发出醉人甜香,引得鱼儿乱窜,争相抢夺。
一些细碎的果肉随着水流向背篓方向漂去,鱼也追着向下游。
哈哈,不错,余下的就是等待!
江枝这次的任务还是要采地瓜果,鱼儿能不能抓住还是两字,只是当顺带的所获。
攀扯着地瓜藤爬上崖壁,拨开藤条,就露出红褐色的地瓜果半埋在土层里。
江枝扯过衣摆掖进腰带,立即就形成一个衣兜,不能挤压的地瓜果就塞里面。
一把一把打成小捆的藤条丢下崖,她衣兜里的地瓜果也鼓鼓囊囊。
突然,江枝“啊”一声,差点从崖上跌下去,赶忙抓住旁边一根灌木稳住身形。
在她惊恐目光中,一条受惊的蜈蚣从石缝里蹦出来,又快速游动进入另外一条缝隙。
江枝拍拍胸口:“吓死了!”
唉!采药总会遇上这些东西,她怕多足的和没足的。
蛇还好说,提前将草丛树丛拍拍砸砸,做到打草惊蛇就不会出问题,就是这些小家伙避无可避。
江枝受惊,连蹦带跳的下了崖,本来蜈蚣也是一味好药材,可她抓不了。
此时背篓里已经进了十几条鱼,江枝没有去惊动它们,而是再踩进水里,搬开水里石头,从缝隙里摸螃蟹,摸田螺。
这里的螃蟹不是慵懒肥厚的大闸蟹。
冬天山里缺水缺食,艰苦环境让它们将自己埋进泥里冬眠。
山螃蟹外表跟普通河蟹是一般无二,只是背壳整体黑褐色、精干小巧没有一丝多的油脂,整个躯壳显得坚硬如铁,在前世江枝习惯叫它们为“铁螃蟹”。
江枝抓它们不是为吃,而是为药用。
前世爷爷曾经用铁螃蟹捣烂,混合跌打损伤的草药外敷治疗骨伤。
大概是中医讲究“以形补形”,吃猪脑补人脑,吃虎鞭补人鞭。
铁螃蟹浑身都是铮铮铁骨,又擅长挖洞溜缝,所以有疏通经络,强健筋骨的功效。
对损伤、淤血、腰腿痛、风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用,适用于跌打损伤、骨折人群。
而草药就是日常可见的铁线蕨,全草入药,消肿是其重要功效之一。
铁线蕨
捣烂外敷,能缓解关节肿痛和跌打扭伤,对烫伤烧伤蛇咬伤也有作用。
另外可以用酸酸草,也叫酢浆草,同样能活血消肿。
酸酸草开花
鲜品用酒煨热摩擦患处治疗红肿疼痛,跌打损伤,而一般红叶草比绿叶草效果更好。
现在没酒,江枝只能混合外用。
种子,一捏就会爆开
这样的组合虽然看着很恶心,但能给那些住在偏远山区,不方便移动,也没钱进医院的患者带来护理。
徐大柱现在已经伤两年,不是新伤骨折,效果难以预测,只能姑且一试。
铁螃蟹最是警觉,反应灵敏,江枝忙活一阵只抓到五只汤圆大小的螃蟹。
丢进背篓中,又开始摸田螺。
这里的田螺长得很大,个个饱满,江枝像捡地瓜果一样,噼里啪啦的往岸上丢,没一会就丢一堆。
山涧水实在太凉,哪怕这时候正是中午,江枝待一会也感觉受不了,冷得直哆嗦赶紧上岸。
提起背篓,就这一会又有几尾小鱼上当,这些鱼是高傲的,离水蹦跶几下就死,都不给人折腾它们的机会。
只有铁螃蟹还不示弱,一边举起两只大钳对人示威,一边疯狂在背篓里打转,踩着鱼尸想找到躲藏的位置。
没办法,江枝只好找来狗尾巴草将螃蟹绑住才安静下来。
田螺最老实,只需要用树叶包着,它们就动也不动。
重新装好地瓜藤,地瓜果,田螺,江枝就离开山涧往回走。
太阳已经偏西,可还是晒得火辣辣的疼,江枝索性掰下树枝给自己编一个遮阳的帽圈,这样戴着凉快点。
等她回到家,徐二瑞正抱着孩子笨手笨脚换尿布,旁边巧云在准备热水给孩子洗澡。
住在山里,又湿又闷,江枝要巧云经常给孩子熬水洗澡,就连她自己不能洗澡洗头,也得用药水擦身保持干净清爽。
巧云不解,在她印象里,坐月子是不能洗澡洗头的,就这样闷一月。
可婆婆要自己用珍贵的盐粒擦牙,用药水擦身,比平时还看得紧,一点懒都偷不成。
江枝的用意她哪里懂。
妇人生产后因为身体激素变化,不仅会浑身骨头酸痛,就连牙齿都感觉到松软一些。
用盐粒擦牙,除去防止蛀牙,还有固齿的作用。
在我国南北朝梁代陶弘景的《名医别录》中,就记载了食盐具有清火凉血解毒的作用。
按照中医理论,食盐味咸,入肾,齿为骨之余,肾又主骨,所以,食盐能稳固牙齿,年老而不落。
若是有条件,用青盐为最佳!
青盐,也就是产自青海的粗盐,江枝也不知道这里有没有,但用粗粒井盐也一样。
让小夫妻照顾孩子,江枝拿着田螺进了厨房。
这次摸回来的螺蛳有两大碗,先仔细清洗田螺外壳,把上面的青苔刷干净,再放入水中滴几滴清油搁在旁边不管,等待田螺吐出肚里泥沙。
趁这个空档,江枝拿着铁螃蟹,还有在路上随手抓的铁线蕨和酸酸草去崖下小满家。
从二月底上山到现在,已经过去三月,前期铺垫足够,她也准备给徐大柱用药了。
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这些鱼只有拇指大小,看着就像小鱼苗,其实已经长大。
她也不知道是什么品种,只知道鱼鳞细细,用来油炸特别好吃。
除去小鱼,水里还有几只青虾攀附着草叶。
拇指大的田螺趴在石头上,正卖力啃着青苔。
江枝口水都快流出来了。
小满说错了,他想抓黄鳝。
要知道这样的急水之处是不会长黄鳝泥鳅的,但石缝里会有一些小小的螃蟹和螺蛳。
没有人会为了几条毛毛鱼爬几个小时的山来抓,也就江枝不嫌弃。
她看看自己带的背篓,再看看崖壁上的地瓜果……
哎!地瓜果不会跑,先抓鱼再说。
脱下草鞋,江枝踩进冰凉刺骨的水里,先是用旁边石块垒起一道漏斗状矮坝蓄起水,再把背篓倾斜着嵌进漏斗底部的坝口,形成一个让鱼有去无回的陷阱。
崖上的地瓜果摘下来几个捏碎丟进水里,红红的果肉散发出醉人甜香,引得鱼儿乱窜,争相抢夺。
一些细碎的果肉随着水流向背篓方向漂去,鱼也追着向下游。
哈哈,不错,余下的就是等待!
江枝这次的任务还是要采地瓜果,鱼儿能不能抓住还是两字,只是当顺带的所获。
攀扯着地瓜藤爬上崖壁,拨开藤条,就露出红褐色的地瓜果半埋在土层里。
江枝扯过衣摆掖进腰带,立即就形成一个衣兜,不能挤压的地瓜果就塞里面。
一把一把打成小捆的藤条丢下崖,她衣兜里的地瓜果也鼓鼓囊囊。
突然,江枝“啊”一声,差点从崖上跌下去,赶忙抓住旁边一根灌木稳住身形。
在她惊恐目光中,一条受惊的蜈蚣从石缝里蹦出来,又快速游动进入另外一条缝隙。
江枝拍拍胸口:“吓死了!”
唉!采药总会遇上这些东西,她怕多足的和没足的。
蛇还好说,提前将草丛树丛拍拍砸砸,做到打草惊蛇就不会出问题,就是这些小家伙避无可避。
江枝受惊,连蹦带跳的下了崖,本来蜈蚣也是一味好药材,可她抓不了。
此时背篓里已经进了十几条鱼,江枝没有去惊动它们,而是再踩进水里,搬开水里石头,从缝隙里摸螃蟹,摸田螺。
这里的螃蟹不是慵懒肥厚的大闸蟹。
冬天山里缺水缺食,艰苦环境让它们将自己埋进泥里冬眠。
山螃蟹外表跟普通河蟹是一般无二,只是背壳整体黑褐色、精干小巧没有一丝多的油脂,整个躯壳显得坚硬如铁,在前世江枝习惯叫它们为“铁螃蟹”。
江枝抓它们不是为吃,而是为药用。
前世爷爷曾经用铁螃蟹捣烂,混合跌打损伤的草药外敷治疗骨伤。
大概是中医讲究“以形补形”,吃猪脑补人脑,吃虎鞭补人鞭。
铁螃蟹浑身都是铮铮铁骨,又擅长挖洞溜缝,所以有疏通经络,强健筋骨的功效。
对损伤、淤血、腰腿痛、风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用,适用于跌打损伤、骨折人群。
而草药就是日常可见的铁线蕨,全草入药,消肿是其重要功效之一。
铁线蕨
捣烂外敷,能缓解关节肿痛和跌打扭伤,对烫伤烧伤蛇咬伤也有作用。
另外可以用酸酸草,也叫酢浆草,同样能活血消肿。
酸酸草开花
鲜品用酒煨热摩擦患处治疗红肿疼痛,跌打损伤,而一般红叶草比绿叶草效果更好。
现在没酒,江枝只能混合外用。
种子,一捏就会爆开
这样的组合虽然看着很恶心,但能给那些住在偏远山区,不方便移动,也没钱进医院的患者带来护理。
徐大柱现在已经伤两年,不是新伤骨折,效果难以预测,只能姑且一试。
铁螃蟹最是警觉,反应灵敏,江枝忙活一阵只抓到五只汤圆大小的螃蟹。
丢进背篓中,又开始摸田螺。
这里的田螺长得很大,个个饱满,江枝像捡地瓜果一样,噼里啪啦的往岸上丢,没一会就丢一堆。
山涧水实在太凉,哪怕这时候正是中午,江枝待一会也感觉受不了,冷得直哆嗦赶紧上岸。
提起背篓,就这一会又有几尾小鱼上当,这些鱼是高傲的,离水蹦跶几下就死,都不给人折腾它们的机会。
只有铁螃蟹还不示弱,一边举起两只大钳对人示威,一边疯狂在背篓里打转,踩着鱼尸想找到躲藏的位置。
没办法,江枝只好找来狗尾巴草将螃蟹绑住才安静下来。
田螺最老实,只需要用树叶包着,它们就动也不动。
重新装好地瓜藤,地瓜果,田螺,江枝就离开山涧往回走。
太阳已经偏西,可还是晒得火辣辣的疼,江枝索性掰下树枝给自己编一个遮阳的帽圈,这样戴着凉快点。
等她回到家,徐二瑞正抱着孩子笨手笨脚换尿布,旁边巧云在准备热水给孩子洗澡。
住在山里,又湿又闷,江枝要巧云经常给孩子熬水洗澡,就连她自己不能洗澡洗头,也得用药水擦身保持干净清爽。
巧云不解,在她印象里,坐月子是不能洗澡洗头的,就这样闷一月。
可婆婆要自己用珍贵的盐粒擦牙,用药水擦身,比平时还看得紧,一点懒都偷不成。
江枝的用意她哪里懂。
妇人生产后因为身体激素变化,不仅会浑身骨头酸痛,就连牙齿都感觉到松软一些。
用盐粒擦牙,除去防止蛀牙,还有固齿的作用。
在我国南北朝梁代陶弘景的《名医别录》中,就记载了食盐具有清火凉血解毒的作用。
按照中医理论,食盐味咸,入肾,齿为骨之余,肾又主骨,所以,食盐能稳固牙齿,年老而不落。
若是有条件,用青盐为最佳!
青盐,也就是产自青海的粗盐,江枝也不知道这里有没有,但用粗粒井盐也一样。
让小夫妻照顾孩子,江枝拿着田螺进了厨房。
这次摸回来的螺蛳有两大碗,先仔细清洗田螺外壳,把上面的青苔刷干净,再放入水中滴几滴清油搁在旁边不管,等待田螺吐出肚里泥沙。
趁这个空档,江枝拿着铁螃蟹,还有在路上随手抓的铁线蕨和酸酸草去崖下小满家。
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